Domači mojito

Mojito je odlična izbira za vroče poletne večere, saj vsebuje osvežilno meto. Doma sem pripravila že več različic te priljubljene pijače, objavljam pa 'univerzalen' recept, ki ga lahko poljubno spremenite in prilagodite pivcem in priložnosti. V mojem receptu je namesto limetinega uporabljen metin sirup.

Sestavine

metin sirup (glej recept)

poljubna mineralna voda

pest metinih listkov ali dve vejice mete

ekološka limeta (ali raje domača limona)

ledene kocke

Izberemo višje kozarce, vanje nalijemo za prst sirupa (za bolj sladko pijačo damo več sirupa, lahko pa si pomagamo z žličko rjavega sladkorja), dodamo nekaj zmečkanih metinih listkov ali kar celi vejici mete, rezine limete (limone) in prelijemo s poljubno mineralno vodo. Okrasimo z metinimi listki, s slamico – pozor! v eko trendu so papirnate –  še kakšno rezino limete oz. limone.

To je osnovna različica mojita – zaradi odsotnosti alkohola primerna tudi za otroke.

Za kakšen poseben večer pa si odrasli lahko dolijemo kakšen curek belega ruma, sama pa sem naredila že mojito brez mineralne vode, uporabila pa sem radler. Stvar okusa. Bi kdo poskusil s kombučo?

 

Ni zaman omeniti, da je ta osvežilna pijača - tako kot vse - najboljša v dobri družbi.