Poročna ptička v roza odtenku

Ptička za mladoporočenca tokrat v roza odtenku, bil je prav tako avgust, ko sta grulila v vijoličnem.

In kaj ponuditi razgretim svatom, če ne poletne osvežitve iz kozarčkov. Tudi ta recept je recikliran in le malo spremenjen. 

Potrebujemo: 

• nekaj zdrobljenih piškotov (tokrat sem uporabila Kraševo Domaćico)
• dve pesti svežih malin (eno pest z vilicami dobro zmečkamo, drugo imamo za okrasitev)
• pest svežih borovnic (tokrat so ameriške)
• 200 g maskarponeja ali grškega jogurta
• žlica sladkorja za v maskarpone (po želji)
• listki mete za dekoracijo - sama sem uporabila maroško meto, ki me vedno znova navdušuje

Pa gremo! V kozarčke natrosimo plast zdrobljenih piškotov, nanjo potresemo nekaj malin in borovnic, jih prelijemo z žlico ali dvema zmečkanih malin, sledi plast maskarponeja, spet malo piškotov in najlepše borovnice in maline nežno vtisnemo na vrh. Po želji dodamo listek mete.